Agrocybe Aegerita


Seta de chopo

 Curiosa y sabrosa seta que  sale en los tocones de los arboles y algunas veces en arboles vivos.

Sombrero:

                     De joven hemisférico, convexo y de adulto extendido, de color blanco en el contorno a amarillo, ocre o marrón en el centro, de 4 a 6 cm.

Laminas:

                    Apretadas, blancas  que se tornan a marrón en la madurez.

Carne:

                    Compacta y blanca, olor a harina, sabor agradable.

Hábitat:

                  En los tocones de los arboles cortados preferentemente en los de chopo también salen el álamos, sauces, etc .

Comestibilidad:

                   Buena, solo en ejemplares jóvenes

Confusión:

                   Con la Hypholoma sasciculare y la Hypholoma sabiateritium no comestibles.
       


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